怎样分辨公猪与母猪肉怎样分辨公猪与母猪肉一、看皮肤。母猪肉皮肤厚硬，粗糙而发黄，多有皱纹，毛孔粗大而深，特别是荐部皮肤有如米粒，小如芝麻的凹陷，俗称沙眼，皮肉层次分离。公猪皮肤厚，发硬发白，切面发干，两肩胛部皮肤呈棕色。老公...