吃驴肉有什么好处和坏处
好处
驴肉口感可能更好一点，牛肉偏硬一些。营养成分方面牛肉的蛋白质和微量元素要多一些，驴肉含脂肪少。
驴肉的肉质，是结实紧致，按压下去很费劲，按下去马上就回弹。
吃起来要更鲜嫩，腥膻味也很淡。
没有坏处
驴肉中含有丰富的微量元素以及蛋白质、氨基酸，滋补效果较为明显，适合阴虚体弱的患者，可以改善气血不足引起的头晕乏力、气短、食欲不振，还能够改善神经功能，缓解阴虚引起的难以入睡、夜间易惊醒、多梦。驴肉还可以辅助治疗功能性子宫出血、出血性紫癜等疾病。
注意事项:
适宜人群 : 一般人群均适宜.
禁忌人群: 脾胃虚寒者、腹泻患者.
不宜同食: 荆芥.
在食用驴肉时，不宜食用荆芥。荆芥会与驴肉中的某些生物活性物质产生不良生化反应，对健康不利。
食用方法
炒菜
根据自己的口味准备辣椒、大蒜、生姜等作为配菜、调味料，同时将驴肉切片并腌制十分钟左右。锅内加入油烧热，再将驴肉以及大蒜、生姜下锅煸炒，快熟的时候加入辣椒点缀，再炒两到三分钟以后便可以盛出食用。
卷饼
女性吃驴肉好处和坏处
女性吃驴肉，对的，好处是可以获取蛋白质以及驴肉身上的营养，为自己提供一道美食，但是缺点是要牺牲一头驴，驴也是生命，生命都值得尊重
为什么驴肉不能随便吃
“吃驴肉犯陈病”，这个“陈病”就是指陈年旧病，这个陌上花也听老人交代过，说是如果身上有旧伤旧疾的，即使已经好了很多年的，都最好不要吃驴肉，说是很容易会诱发旧疾。原因就在于老百姓们认为驴肉是“发物”。
驴肉挺好吃的呀，驴肉可以吃，但是驴肉不能吃，非常时间长的那种驴肉，好像说是不太好，那个驴肉是有什么病，也不知道怎么了，总的来说，驴肉是可以吃的，他还挺大堡的，吃的也没有什么问题嗯，可以正常吃，然后肉没事儿吃吧吃吧，驴肉可以吃的没事儿
驴肉虽然营养价值高，含蛋白质，且底方抵挡古虫当成驴肉时，要注意存在一定的机会。包括什么晋级和疾病的禁止期中社会禁止，包括高蛋白质。食物和高氨酸食物，食物本身并没有相克的说法。大食物内的部分成分之间可以发生化学变化，从而对人体产生一定的不良影响。
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