维生素a缺乏怎么补
维生素a缺乏应在医生的指导下可适当服用一些维生素A或维生素AD的药物辅助治疗。同时在日常生活中多吃一些含有丰富胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果以及时补充体内维生素A,如油菜、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、辣椒、芹菜、番茄、橘子、豌豆苗等。
胡萝卜素的计量单位
胡萝卜素的计量单位微克，毫克
国际单位作为维生素A的计量单位﹐无法反应真实的维生素A的营养价值（植物性的来源会有高估之嫌）﹐因此最新的营养摄取建议﹐都已利用视黄醇当量﹐作为维生素A的计量单位.
1微克视黄醇当量＝1微克视黄醇＝6微克β-胡萝卜素＝3.33国际单位视黄醇＝10国际单位β-胡萝卜素与其它维生素A先质
(1000微克=1毫克 通常市售β-胡萝卜素一颗约15mg即25000IU维生素A)
1微克的维生素D相当于40国际单位﹐单纯得多.1毫克维生素E相当于1国际单位（维生素E）
计量单位是微克，毫克。
胡萝卜素主要的功效与作用是维持视觉功能、维护上皮组织细胞的健康、免疫功能、抗氧化作用、促进细胞生长和分化等。
1.维持视觉功能：胡萝卜素分解成为维生素A，维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分，能够满足人体在黑暗环境中的视觉功能。
2.维护上皮组织细胞的健康：胡萝卜素产生的维生素A，对上皮组织的正常形成、发育和维持起到重要的作用。
3.免疫功能：胡萝卜素通过调节细胞和体液免疫，可以增强免疫功能。
4.抗氧化作用：胡萝卜素能够捕捉自由基，提高抗氧化防御能力。
5.促进细胞生长和分化：胡萝卜素分解的维生素A，可以促进细胞的生长和分化，可以维持骨骼的正常生长发育。
需要注意的是，胡萝卜素缺乏和过量都会对人体造成一定的影响，不可随意盲目补充胡萝卜素，建议适量的摄入胡萝卜素即可。
1μg胡萝卜素=0167 μgRE(视黄醇当量）
1IU维生素A=0.33 μgRE
IU--维生素A的量常用它表示，是国际单位
缺维生素a怎么补
缺乏维生素a可以吃更多的动物肝脏、牛奶和新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、西兰花、南瓜、胡萝卜、西红柿、红薯、鳗鱼、鱼、鱿鱼、鸡蛋等。维生素a缺乏易引起眼睛干燥、皮肤干燥、上呼吸道反复感染、人体抗感染能力下降、儿童生长发育不良、夜盲症等。在平时，我们应该注意饮食的多样化，避免过度单一的饮食。如有必要，服用维生素a或鱼肝油。
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