牛肉颜色变暗的原因为什么在网上买的牛肉是黑色的牛肉颜色发暗是不是不新鲜牛肉颜色变暗的原因牛肉接触到空气最多，所以被氧化了，水分有所流失，所以才会变黑。你问牛肉颜色变暗的原因？我觉得牛肉颜色变暗的原因应该是，牛肉暴露在空气当中...