鸽子汤放芹菜可以吗
鸽子汤起锅的时候可以放点，炖的时候就不要放了，以免过味不好吃鸽子选用乳鸽，乳鸽具有补中益气、养肝清肺、强筋骨等功效，非常适宜眩晕、气血两虚者食用。材料选用银耳和芹菜叶，和姜片即可：做法 将乳鸽洗净，放入沸水中煮35分钟左右，捞出，冲洗干净，沥干；银耳入清水中泡发，去蒂洗净，撕成小朵。
锅置火上，加入适量清水，放入乳鸽、银耳朵、姜片，先以大火烧开，再转小火煮35分钟左右，煮至鸽肉熟烂，然后加盐煮至入味，最后撒上芹菜叶煮匀即可。
养肝汤作用是什么
养肝汤主要是用枣子制成的饮料。大枣的主要功能是滋阴、养血、保肝、活血。有利于缓解各种贫血。养肝汤还能祛风通络。通常是适当的，因为养肝汤对身体有好处，但不应过量服用。过量容易引起消化不良。肝功能差的人也需要加强体育锻炼，提高免疫力。
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