吃杨梅的十大禁忌
杨梅的禁忌有：
一，杨梅要用盐水浸泡，可以减弱酸性，同时可去除杨梅肉里的小白虫。
二，不要连核一起吃且不要和黄瓜，萝卜，大葱，牛奶等食物一起吃。
1、杨梅不能与牛奶同食。
2、杨梅不能与黄瓜同食。
3、杨梅不能和大葱同食。
4、杨梅不能和萝卜同食
5、杨梅不能和鲤鱼同食。
6、杨梅不能和猪肚同食。
7，杨梅不能和海鲜同食。
吃杨梅有四大禁忌。
1、杨梅不能和牛奶一起吃
众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质，但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。
2、杨梅不能和大葱一起吃
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会肚子疼。
3、杨梅不能和萝卜一起吃
因为杨梅中含有丰富的植物色素，植物色素与萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿。
4、杨梅不能和黄瓜一起吃
因为在杨梅中含有丰富的 维生 素C，本是十分有营养的，但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含有此酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯。
姨妈期间可以吃杨梅吗
大姨妈期间适当吃杨梅对身体补充有益，杨梅营养丰富：其中含有糖类，蛋白质和胡萝卜素，维生素等，能为身体补充营养，还有助于增进食欲。杨梅与月经影响不大
杨梅保存三天还能吃吗
不能吃。
通常情况下，杨梅放冰箱三天有较大变质的可能性，建议应先鉴别杨梅是否已经发生变质，若发生变质，则不能吃，如果没有发生变质还能吃。
新鲜杨梅放在冰箱里可以保存三天左右。
杨梅很娇贵，保质期很短。杨梅在常温下一般只能隔一天（今天摘的杨梅，明天吃还行）；放在冰箱0—4度左右的地方，一般能保存3天，再长就不好吃了；如果放在冰箱0度以下的地方，能放很久，但味道一点也不好了。
要根据保存方式决定能不能吃
杨梅有个十分重要的特点，“一日味变，二日色变，三日色味皆变”，因为杨梅中含有丰富的水分及糖分，很容易滋生细菌而腐坏，保存时间很短，一般如果直接置于常温下保存的话，只能保存1-2天左右；若是置于冰箱冷藏，则保存时间会长一些，可以保存3天左右；若是置于冰箱冷冻，则保存时间会更长，保存得好的话，大约可以保存1个月。
可以吃，只要没有发生霉变，都可以吃未发生变质的杨梅营养丰富：杨梅含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，适量食用有助于促进新陈代谢，提高免疫力
杨梅保存三天一般不吃。
新鲜的杨梅一般可以在家里保存三天左右的时间，但我们需要将杨梅密封起来放入冰箱的冷藏室里面保存，并且不要提前对杨梅进行清洗，不然杨梅就会很容易变质。等我们需要食用杨梅的时候，就可以将它从冰箱里取出来用清水略微冲洗一下，再将它放入盐水中浸泡一段时间，这样可以杀死杨梅表面的细菌，还能逼出它内部蛰伏的小虫子。等我们将杨梅浸泡好了以后，再用流动的清水将它表面的盐分冲洗干净，以免这些盐分影响到杨梅本身的味道，完成上述操作之后我们就可以开始食用杨梅了。
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