猪肝怎么做适合孕妇吃
1、将猪肝切片，用清水反复洗干净。在烧沸的清水中放进葱、姜，接着把猪肝放进去，大约煮个3分钟就可以捞出来了；
2、锅内备好适量清水，现在开始煮卤水，把精盐、味精、料酒、酱油等调味料放进去，调至大火，大概煮5分钟左右至沸腾；
3、关火，在锅内倒入猪肝，将它焐至断生，再捞出冷却，装入盘中就可以吃了。
1、猪肝洗净去筋，切条状，入温水中浸泡3小时，期间换1-2次水。2、锅内加水，放入姜片、葱段、料酒，下猪肝煮滚。3、焯去血沫，捞出温水冲净。4、洗净锅，再烧开另一锅清水，放入猪肝，煮滚后转小火，煮约10分钟。5、捞出稍晾凉，切片装盘。菠菜叶，洗净沥干水份。6、锅中清水烧开，下猪肝片煮5分钟。7、加入菠菜拌匀煮沸，入盐调味即可。
孕早期能吃猪肝吗
怀孕初期，可以适当吃猪肝。猪肝富含铁、蛋白质、卵磷脂和钙。它是人体造血的重要组成部分，具有改善和纠正贫血的作用。补充人体所需营养，保护孕妇眼睛，改善眼部不适症状。但不建议一次吃得太多，而且吃得太多也容易增加胃肠道负担，导致腹胀或腹泻。孕期还应注意营养均衡，多吃新鲜水果、蔬菜、瘦肉、乳制品、豆制品，这有利于孕妇的健康
孕妇能不能吃鸡肝
孕妇能吃鸡肝，但必须是无菌的消毒的，有利于孕妇补充铁剂纠正贫血。孕妇在怀孕期间要定期复查血尿常规，看有无贫血。如果血色素低，可以吃动物的肝脏，鸡肝，猪肝之类的来缓解贫血，并且营养全面丰富，增加身体的抵抗力，要定期做孕检。
常吃猪肝有哪些坏处和好处
好处：猪肝含有丰富的营养价值，具有补血、明目、护肤、补充营养的功效。
坏处：猪肝不能长期吃，因为它的胆固醇含量非常的高，还有很多的重金属。
经常吃猪肝最大的好处就是可以明目。对眼睛特别的好，猪肝中所含的营养成分对保护视力效果明显。
最大的坏处是猪肝含胆固醇比较高，常吃会使人胆固醇升高。
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