孕期补铁食谱及做法
山药当归炖羊肉
食材：羊肉、当归、新鲜山药、生姜。方法：羊肉洗净切片，放进沸水里面烫一下捞出备用，山药去皮切块，锅里加水，把所有材料一起放进去炖1个小时，调味后喝汤吃肉。孕妇一周可以食用3次。
孕妇补铁的食谱1：木耳枣豆羹
制作方法：
将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。
孕妇补铁的食谱2：枸杞子炒猪肝
食谱原料：猪肝 250克 枸杞子 10克 盐 2克 料酒 5克 味精 1克 大葱 5克 姜 3克 酱油 3克
制作方法：
1.猪肝洗净，切片；枸杞子洗净。
2.锅内放油烧热，将葱段、姜片放入油锅略爆后，倒入猪肝和枸杞子翻炒，再分别加入各种调料，最后用湿淀粉勾芡即可
孕妇补铁的食谱3：蔗汁牛肉丸
食谱原料：牛肉500克，甘蔗汁半杯，菜叶数张，酒1汤匙，酱油2汤匙，色拉油1茶匙，太白粉1汤匙，油500克。
孕期由于胎儿的生长发育需要大量铁质，因此孕妇需要补充更多的铁质。以下是几道适合孕期补铁的食谱及其做法。
1. 红烧猪蹄膀
材料：猪蹄膀、姜、葱、花椒、盐、酱油、糖、料酒、清水。
做法：
1）先将猪蹄膀放入开水锅中焯水，捞出过凉水；
2）姜、葱切末备用，花椒轻轻捣捣；
3）将炒锅烧热，加入少量油，放入姜葱末和花椒，煸炒出香味；
4）倒入适量酱油、糖、料酒、清水，搅拌均匀后放入猪蹄膀大火烧开；
5）将火调小，盖上锅盖，焖煮40分钟左右，直至猪蹄膀软烂；
6）在翻炒锅里撒上盐，将炖好的猪蹄膀放入锅中，继续翻炒至色泽均匀即可。
补铁菜谱家常菜做法
补铁的家常菜猪肝菠菜汤。猪肝清洗切片加入蛋清和生粉，菠菜焯水捞出，加油热锅放入生姜片炝锅加水，煮开后依次放入猪肝菠菜，一道美味补铁的汤品就成功了。
《木耳炒山药》

1、材料准备：
主料：山药、胡萝卜、木耳
辅料：蒜、青红辣椒
调料：抽、蚝油、食盐、食用油、清水
孕妇吃什么菜补钙补铁，哪些食物好呢
孕妇怀孕期间还是要多吃一些补钙补铁的食物，如红枣，瘦肉，动物，肝脏，豆腐，西兰花，牛肉，菠菜，紫菜，海带，豆制品或鱼虾鸡蛋等食物。也可以多喝一些乌鸡汤，鸡汤，排骨汤，鱼汤来进行补钙补锌。平时也可以进行晒太阳来促进钙的吸收。
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