医生你好，请问哺乳期炒菜可以放料酒吗
哺乳期间炒菜可以放料酒，不影响给宝宝喂奶，料酒煮熟之后，其中的酒精会挥发的，在哺乳期间要多吃一些高蛋白的食物补充营养，有利于增加改善奶水的质量，促进宝宝的健康发育，多吃些汤汤水水的食物有利于下奶，期间不要熬夜和过于的劳累。
料酒里有白醭了还能食用吗
料酒变浑浊或者产生絮状物，是料酒中的高级脂肪酸及其酯类所造成的，其中也包括杂醇油在内，其罪魁祸首是棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等油性高级脂肪酸酯。由于它们均溶于乙醇而不溶于水，在料酒酒精度降度或者温度变化时溶解度减小，出现乳白色絮状浑浊。变质的料酒除了酒味变淡，同时还会有酸味产生。看看有酸味了没有，如果有酸味了，最好就不要再用了。
炒菜放料酒.黄酒或白酒，食后开车算酒驾吗
不会，酒挥发性很强，做菜放酒是为了提鲜的。不会不会导致酒精检测度数达到醉驾标准
吃了放料酒的菜，交警拿检测仪让你吹，会测出酒驾。但是你可以提出异议，到交警队验血测酒精，测出来的酒精浓度就达不到酒驾标准，因为料酒中的酒精在胃中的浓度高一些，但是消化之后循环到血液中浓度就稀释很多了。
假设20个单位浓度是酒驾，80个是醉驾。吃一顿500G的由料酒腌制的带鱼。吃完后5个小时内血液酒精浓度的峰值应该是5个单位浓度左右。
不算。炒菜加的白酒、料酒和黄酒是调味品，不会加很多，同时炒菜过程中会把酒精蒸发，剩下的酒精所剩无几，达不到酒驾的要求。
酒驾的标准：根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》中规定，该规定指出，饮酒驾车指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20毫克每100毫升，小于80毫克每100毫升的驾驶行为。
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