西红柿上黑黑的东西是什么
西红柿表面光滑，里面有黑的东西。这种情况有两种可能：
其一，你看一下西红柿的蒂巴处有无虫口（这个地方因有蒂巴覆盖不易发现）如果有孔，说明早些时候虫子侵入光顾过，但咬伤的不是太厉害，随着西红柿的生长、成熟后里边留下黑色的伤疤，这样的西红柿不影响食用，只是剔除黑快就行。
其二，西红柿在开花坐果时，受一种病毒菌的侵害，造成局部坏死，有时一处或几处，但由于菜农的及时的喷药杀菌治疗，病情没有蔓延。最终收获了，因而里边留下黑色的伤疤，这样的最好不食为好。
那是西红柿🍅放的时间太长变质了！腐烂就会出现黑黑的一片
不同颜色的西红柿有什么不同
番茄的种类很多，从颜色上看，主要可以分为红番茄、黄番茄、橙番茄、黑番茄和绿番茄。它们除了颜色不同外，所含的成分也有较大的区别。红番茄非常常见，颜色红如玛瑙，因为它含有非常丰富的番茄红素。
黄番茄几乎不含番茄红素，含有少量的胡萝卜素，色泽鲜亮，口感不错。
橙番茄所含的番茄红素比红番茄少，但胡萝卜素含量比较高，吃起来有点甜。
黑番茄一般是黑紫色或者黑红色，番茄红素的含量比红番茄还要高很多，而且含有大量的花青素，是番茄家族中的珍品。
绿番茄分为两种。一种是普通其他番茄未成熟时的颜色，这种未成熟的绿番茄有毒，不能吃。另外一种绿番茄即使成熟了依然是绿色的，并且富含维生素A和维生素C。
为什么炒西红柿会变黑
可能是炒西红柿的时候放了酱油，或者炒的时间较久
开始发病，发病后病斑会慢慢变为黑褐色。
西红柿褐变型筋腐病：发病初期会在果皮下会出现暗褐色的病部，之后病菌会慢慢破坏果实的内部。
炭疽病：发病后果实表面会出现病斑，且病斑会逐渐扩大并变成黑褐色。
脐腐病：一般先从果蒂开始发病，发病后会出现病斑，且病斑也会逐渐扩大并变成黑褐色。
黑妃番茄好吃吗
1.好吃
2.我国目前存在培育的黑番茄品种有黑珍珠、黑金刚、黑妃等。虽然说是黑番茄，其实番茄并不是全黑的，而是黑紫色的，里面还是红的，含花青素特别高，颜色比较重。这几个品种对比来说黑珍珠品种的黑番茄比较好吃，是番茄中的黑公主，表皮光滑黑亮的，番茄似球形，口感异常鲜美，有独特的水果香味。切片吃，蘸酱吃，各种吃法都不错，而且还营养丰富。但是黑珍珠并不是我国的本土品种，而是台湾的一个专家从秘鲁引进的， 而且整个种植过程并不轻松，这番茄怕水，下雨就容易开裂。
黑妃番茄好吃，黑妃番茄含有丰富的胡萝卜素，番茄红素，维生素E，花青素，叶酸，钠，硒，磷，锌等。
它不仅有具有很浓的水果香，而且营养价值也非常高，吃起来完全没有西红柿那种酸溜溜的感觉，相反还非常甜，特别适合生吃。
而且与红番茄相比，它里面含有比红番茄大约高10倍左右的维生素c和抗氧化剂，这些成分都极易被人体吸收，从而发挥作用。所以说黑妃番茄的营养价值是非常高的。
吃完番茄能晒太阳吗
吃完番茄能晒太阳。番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化和防晒的作用。在晒太阳的时候，可以将番茄切片贴在脸上，有效吸收阳光中的紫外线。因此，吃完番茄晒太阳没有问题。另外，如果希望更好地吸收番茄中的维生素C，可以选择在晚上吃番茄，因为此时是维生素C含量最高的时间段。
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