怀孕吃鸭肝怎么烧好吃
[原料](1)主料为鲜鸭肝500克。
(2)配料为葱段、姜片各适量。

(3)作料为盐、料酒、白糖、凉开水各适量,味精、胡椒粉各少许。
[烹制方法](1)锅放火上,添入适量清水烧沸,加入葱段、姜片煮一会后,先取出1/3的沸水盛入容器,再取1/3盛入另一容器,加料酒、盐、白糖调好口味。
(2)将鸭肝去净杂物洗净,倒入锅内沸水中,煮至断血;捞出放入未加调料的沸水中洗一下,再捞入加好调料的汤汁内,浸泡10小时左右,使鸭肝入味。在食用之前,再淋鸭肝上些卤汁,即可食用。[风味特点]鲜嫩糯软,酒香味浓。
用料

鸭肝
姜片
蒜片
青尖椒

原料:鸭肝100克,青椒100克,柠檬一只,胡萝卜20克,高汤适量
步骤:
1、将鸭肝洗净焯水待用。
2、柠檬洗净切片,胡萝卜切片,青椒洗净待用。
3、锅内放高汤,柠檬,胡萝卜,加白糖,盐调起汤汁放入鸭肝用小火焖熟入味,稍煮片刻后放入青椒,汤汁快收干时即可出锅。
猪肝汤的做法孕妇
基本材料:猪肝100克,菠菜150克,盐、味精。
制作方法:
将猪肝切成小薄片,菠菜切成长段。
在锅内下肉汤500克,汤烧开后把肝、菠菜倒入,加少许盐,味精,等到汤烧沸就可以食用。
食材:猪肝200克、麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根
做法:
1、小葱切葱花,黄瓜切片,姜切片;
2、猪肝洗净切片,碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀,腌制20分钟;
3、锅中倒油,油热加入适量清水烧开后,倒入腌好的猪肝煮2分钟,然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟;
4、最后加入盐调味,撒上葱花,淋入麻油即可。
把猪肝洗净之后切片,然后放入姜丝和葱进行腌制去腥!在锅里加入少许油,放入蒜末炒香,然后放入猪肝,简单翻炒几下,再里面加入热水开始煮煮十分钟之后,在里面加入菠菜,之后放入少许的胡椒粉和盐调味就可以了
孕妇能不能吃鸡肝
孕妇能吃鸡肝,但必须是无菌的消毒的,有利于孕妇补充铁剂纠正贫血。孕妇在怀孕期间要定期复查血尿常规,看有无贫血。如果血色素低,可以吃动物的肝脏,鸡肝,猪肝之类的来缓解贫血,并且营养全面丰富,增加身体的抵抗力,要定期做孕检。
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