吃芦笋有什么好处和坏处
吃芦笋有防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老的好处。芦笋又称露笋，富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等，常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等。
1、防癌抗癌：芦笋中含有丰富的硒元素，可阻止癌细胞的分裂与生长，甚至可使癌细胞逆转；芦笋中含有丰富的叶酸、核酸，可起到强化作用。常吃芦笋有助于控制癌细胞生长。
2、抗疲劳：芦笋营养价值高，脂肪、热量含量低，食用芦笋为身体补充营养，可有效对抗疲劳。
3、抗衰老：芦笋中的营养物质可以提高超氧化物歧化酶的活性，还可以抗氧化、对抗自由基，从而起到延缓衰老的作用。
4、减肥瘦身：因芦笋属于低脂肪、低热量的食物，再加上芦笋含有丰富的膳食纤维，常吃芦笋可起到减脂、排脂、降脂的作用。
吃芦笋的坏处对于脾胃虚寒的人不易多食，特别是芦笋与西葫芦同食，会因摄取寒凉食物过多，加重脾胃虚寒症状。芦笋与羊肉同食，可能会因同时摄取冷热食物，加重肠胃负担，导致腹泻。
好处：
芦笋具有清热利湿、健脑益智、降血脂减肥等好处，如果大量食用可能会引起腹痛、腹泻等坏处。芦笋具有低糖、低脂、高纤维素的特点，富含微量元素。虽然蛋白质含量不高，但氨基酸的比例是合适的，可以减少脂肪，促进减肥。芦笋含有大量叶酸，经常食用芦笋有助于胎儿大脑的发育，可以健脑益智。芦笋具有清热利湿的功效，适用于高血压、高血脂患者。
坏处：
芦笋含有少量嘌呤，痛风患者不宜多吃。
宝宝可以吃芦笋吗
芦笋还有丰富的维生素，膳食纤维以及矿物质，是可以给宝宝食用的。
但是跟刚开始添加辅食的宝宝是不可以吃芦笋的，因为刚刚开始添加辅食的宝宝消化能力比较弱，吃芦笋可能引起宝宝出现腹胀，消化不良的情况。在宝宝十个月以后就可以把芦笋作为辅食，由少到多的添加。
芦笋怎么做给一岁半宝宝吃
给宝宝蒸着吃，放在鸡蛋羹里，或者蒸完了放在鸡蛋饼里
做法一:芦笋泥米糊
1、食材：
新鲜的芦笋三四根，婴儿米粉。
2、做法：
（1）准备新鲜的芦笋，清水洗净。（2）将芦笋去两头，取嫩茎，切小段，去笋叶。
（3）放入蒸篮内蒸15分钟。
（4）倒入搅拌杯打。
（5）挖2勺泥放入泡好的米粉中搅拌均匀。
做法二:芦笋胡萝卜肉泥
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