芋蒙的做法
芋蒙去掉外皮，记得要带上手套，芋蒙液沾到皮肤会很痒，所有的芋蒙去掉外皮后清洗干净。
第二步：芋蒙切小段，放两勺盐抓拌均匀后腌制一个小时。
第三步：小米辣切小段，姜蒜切小块备用，喜欢吃更辣的可以再多放几个小米辣。
第五步：锅中放油，油热下姜蒜，小米辣爆香，爆香后下芋蒙翻炒，翻炒三四分钟后加一勺盐，一勺鸡精，一小勺白糖，一勺生抽和两大勺白米醋。
芋蒙酸做法
芋蒙酸是一道传统的广东美食，主要材料是芋蒙和醋。以下是一种常见的芋蒙酸做法：
将芋蒙去皮，洗净，切成薄片或丝。
将切好的芋蒙放入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀，腌制 15 分钟左右。
将腌制好的芋蒙用清水冲洗干净，去除多余的盐分。
将芋蒙放入碗中，加入适量的醋和白糖，搅拌均匀。
芋蒙炒肉正宗做法
肉可以用片也可以丝
2· 芋头切块
3· 油5成热就放肉
4· 放老抽
5· 葱姜蒜爆锅
6· 放入芋头稍微炒一下
7· 放开水炖
8· 收汁放入盐就可以出锅啦
芋蒙炒肉是一道传统地方美食，也是非常受欢迎的家常菜。下面是制作芋蒙炒肉的具体步骤：
所需配料：
1. 芋蒙：250克
2. 猪肉瘦肉切绞肉：100克
3. 青蒜末：适量
4. 葱姜蒜：适量
5. 盐、酱油、味精：适量
6. 萝卜：适量
7. 食用油：适量
注意：芋蒙不宜多次切割，以防减少口感。
食材用料
自定义食材
芋蒙干：50克
五花肉：300克
豆豉辣酱：20克
盐：少许
酱油：10克
料酒：5克
胡椒粉：2克
清水：2碗
芋蒙炒肉是一道正宗的湖南菜品，具有湖南菜的鲜辣口感。
其做法如下： 1. 准备食材：猪后臀肉（切片）、芋蒂（去皮切片）、姜末、葱花、蒜末、干辣椒段、青椒（切块）。
2. 先将猪肉片码在热水中焯水1分钟左右，然后捞出备用。
3. 热锅冷油，加入姜末和干辣椒段，煸炒出香味后加入葱花和蒜末继续煸炒。
4. 加入猪肉片，继续煸炒至肉片断生变色，加入芋蒂和青椒继续翻炒。
5. 最后加入盐和味精，翻炒均匀即可出锅。
由于芋蒂烹饪时间比较长，所以先焯水或者蒸熟后再与其它材料一起翻炒也是不错的做法。
用料
大蒜 4瓣
红辣椒 2个
扑芋杆 250克
瘦肉 50克
生抽 1勺
扑芋杆炒肉的做法步骤
步骤 1

清洗干净辣椒大蒜和肉，扑芋杆取出装盘
做法
1、芋蒙去皮切片备用，先用清水浸泡着哦！
2、肉片用少许盐料酒腌制一会儿
3、起油锅，放入葱段，放入肉片炒至变色
4、倒入芋蒙翻炒
5、加入适量清水少许生抽，盖上锅盖中火煮10分钟
6、收汁，出锅装盘
内蒙古腌芋头的做法
第一步：芋蒙去掉外皮，记得要带上手套，芋蒙液沾到皮肤会很痒，所有的芋蒙去掉外皮后清洗干净。
第二步：芋蒙切小段，放两勺盐抓拌均匀后腌制一个小时。
第三步：小米辣切小段，姜蒜切小块备用，喜欢吃更辣的可以再多放几个小米辣。
第四步：腌制好的芋蒙出了很多水，把芋蒙里的水分挤干。
第五步：锅中放油，油热下姜蒜，小米辣爆香，爆香后下芋蒙翻炒，翻炒三四分钟后加一勺盐，一勺鸡精，一小勺白糖，一勺生抽和两大勺白米醋。
像芋头叶子的植物可以吃的
这种属于叶用芋，属于天南星科植物，半栽培状态。从植物学上来说，有可食用芋和非食用芋品种，其中食用芋又分为叶用芋（如湖南贵州等地所称“广荷”“广菜”，广西所称“芋荷“”芋蒙”）、块茎用芋（常见的大芋头、香芋等）、花茎用芋（如云南紫芋等）。
因叶用芋及花茎用芋远不如块茎用芋种植普遍，故对其研究甚少。这种叶用芋主要产于湖南贵州广西等地，是农村常见菜种，但城市菜市在比较少见。
另，该叶用芋非常美味，性温凉，具有消肿除弊祛痈安胎之功效，是一款良好食药两用的植物。
到此，以上就是小编对于怀孕能不能吃芋蒙的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
